不锈钢烧腊设备有什么优缺点

　　不锈钢烧腊设备的优缺点你知道多少？

　　它们都有防污、防烫、防酸碱、防刮伤等台面资料应具备的根本功能，但各自的物理功能和价位等方面又有不同。

　　不锈钢台面：不锈钢台面光亮亮堂，各项功能较为优异。它一般是在高密度防火板外表再加一层薄不锈钢板。

　　优点：巩固，易于清洗，实用性较强。

　　缺点：视觉较“硬”，给人“冰冷”的感觉。

　　在不锈钢橱柜台面的各转角部位和各结合部缺少合理的、有效的处理手段。

　　保养：

　　化学作用对很多原料的台面有侵蚀作用，如沾到盐分就有可能生锈。

　　平时应注意防止将酱油瓶等物品直接放在台面上。

　　清洁：

　　不可运用酸性和磨擦性的清洁剂。

　　应防止运用硬度较高的清洁东西如钢丝球等，过硬的清洁东西容易形成外表起毛、外表刮伤等现象。

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